Tagliatelle ai funghi porcini e Praga


Cena/Pranzo
facile
20 minuti
15 minuti
35 minuti
4 persone

Ingredienti:

100 g
400 g
300 g
1 spicchio
30 g
q.b.
q.b.
q.b.
q.b.

Preparazione

Step 1:

In un tegame fate sciogliere il burro insieme a un filo di olio. Fate insaporire con l’aglio e aggiungete i funghi tagliati a fettine. Fate cuocere per 8-10 minuti a fuoco moderato finché saranno teneri.

Step 2:

Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a striscioline e fate insaporire un paio di minuti. Nel frattempo, cuocete le tagliatelle in acqua bollente salata. Scolate nel tegame con i funghi e fate insaporire.

Step 3:

Impiattate e ultimate con del prezzemolo tritato e una macinata di pepe.

Social Table

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