Ricetta di ivana passoni

26 Aprile 2017

preparare della polenta, poi stenderla su una base di marmo e preparare delle fette piu’ o meno uguali – avvolgere le fette fredde di polenta con lo speck e adagiarle su una placca da forno o una pirofila imburrata – ricoprire con fettine di formaggio, tipo asiago, e passarle in forno .

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