Ingredienti:
Step 1:
Tagliate la mela a fettine e fatele appassire per 3-4 minuti in padella con il miele e il timo. Disponete le fette di pane su una griglia da forno con sotto una leccarda.
Step 2:
Cospargete due fette di pane con l’Asiago, infornate in forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per 10 minuti. Sfornate, fate stemperare e aggiungete le fettine di mela sul formaggio fuso
Step 3:
Ultimate con lo speck, l’altra fetta di pane e qualche foglia di timo.
Da 160 anni Senfter è sinonimo di Speck. Per ogni prodotto c’è un’attenta selezione delle materie prime, una perfetta miscelazione di spezie e un’affumicatura leggera all’aria fresca e pura di un territorio che è il vero valore aggiunto. Queste caratteristiche, insieme a una lunga stagionatura, conferiscono allo Speck Senfter proprietà uniche.
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Da Piazzetta Senfter in San Candido passando per Milano, Bologna e Caserta: quattro città hanno cenato insieme, unendo l’Italia delle tradizioni e dei sapori con un evento unico.
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