Ingredienti:
Step 1:
Cospargete le fette di pane con delle scaglie di Parmigiano, quindi infornatele per 6-7 minuti a forno preriscaldato a 200°C.
Step 2:
Sfornate, fate stemperare e aggiungete lo speck, i pomodorini tagliati e qualche foglia di rucola.
Step 3:
Ultimate con un filo di olio e la glassa di aceto balsamico.
Da 160 anni Senfter è sinonimo di Speck. Per ogni prodotto c’è un’attenta selezione delle materie prime, una perfetta miscelazione di spezie e un’affumicatura leggera all’aria fresca e pura di un territorio che è il vero valore aggiunto. Queste caratteristiche, insieme a una lunga stagionatura, conferiscono allo Speck Senfter proprietà uniche.
Social Table
Da Piazzetta Senfter in San Candido passando per Milano, Bologna e Caserta: quattro città hanno cenato insieme, unendo l’Italia delle tradizioni e dei sapori con un evento unico.
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