Stinco Senfter

Un’esplosione di tenero gusto

Per poter apprezzare i sapori di un prodotto tipico dell’Alto-Adige come lo Stinco, bisogna partire dalla materia prima: la carne. Senfter seleziona ogni stinco di prosciutto di puro suino, facendo attenzione che sia sempre tenera e morbida al palato. Senza glutine e conservanti, lo Stinco Senfter è perfetto da preparare per chi ha poco tempo da dedicare in cucina ma vuole stupire sé stesso e gli ospiti.

Bastano 20 minuti al forno o al microonde per portare in tavola un’esplosione di gusto e tenerezza.

Da abbinare allo Stinco Senfter è consigliato un classico Pinot Nero, un vino che per la sua delicatezza e per il suo bouquet che ricorda i frutti rossi, riesce a sposarsi perfettamente con i sapori intensi dello stinco.

In luogo fresco e asciutto

Ricette

In occasione del 160° anniversario, Senfter è stato protagonista di un menu speciale in cui il gusto autentico dello Speck ha incontrato le eccellenze regionali, creando nuovi e inaspettati sapori.

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Tabella nutrizionale Senfter

Valori medi per 100g*